グルメ・飲食Q&A || フレンチについての質問

ホテルオークラの、フレンチトーストを食べられた方にお聞きしたいです。美味しかったですか？

六本木で有名な(オススメ)なフランス料理(フレンチ)屋さんってどこですか？よろしくお願いします。

東京都港区白金台にあるレストランOZAWAというフレンチレストランについて質問です！おすすめなメニューてなんですか？

大阪の女子会向きのオシャレなビアガーデンは？？20代の同級生と久々に集まります。いわゆる女子会ですが会場選びに苦戦しております。季節もいい感じなので、大阪梅田駅周辺のビアガーデンなんて良いなと感じております。最近のビアガーデン女性向のオシャレなバーのような所も増えていますが、おすすめはありますでしょうか？・予算は一人５０００円程。高くても７０００円迄。・ホテルの屋上な…

ミスタードーナツのドーナツ生地の種類についてこんにちは。ミスドのドーナツの生地についてお聞きしたいです。私は卵アレルギーなのですが、全く食べられない！というわけではなく、ミスドでドーナツを食べることも多々あります。現在までで食べたことがあるのが、ポンデリングオールドファッション米粉ドーナツハニーチュロエンゼルテディパン以上のシリーズです。フレンチクルーラー系やイース…

都内で、フレンチor中華or和食のおすすめ店を教えていただきたいです。彼の誕生日の食事の場所を探しております。下記の条件で探しております。お力添えの程お願いいたします。目的：バースデーディナー場所：東京都（出来れば都心）予算：二人で4万円以内 がんばっても5万以内です料理のジャンル：フレンチ 和食 中華年齢：彼は27歳になります。求める雰囲気、イメージ：・落ち着いて話ができると…

【神】ヨーロッパの気品あふれる俺様はいつも白ご飯をフォークとナイフで食べます学校給食もハシでは味気ないのでマイフォーク、ナイフをいつも持参しているほどですスープ、サラダ、メインも全部フォークとナイフで食います…ですが同級生の下々共は俺様がまぶしすぎるからか、なぜか食事中の俺様を見てクスクス笑ったり変な目で見てきますむしろ気品あふれるヨーロッパテイストに感動するべきとこ…

家で作れるフレンチ料理を教えてください。できれば作り方もよろしくお願いします。

都心にあるお店美味しそうなお店がいっぱいありますが、都心にある飲食店で、夜に、ラーメン店と大手チェーン店以外の飲食店で、お酒を注文しなくても大丈夫なお店っていっぱいありますか？昼間のランチだとお酒を注文しなくても良い雰囲気ですが、都心で、夜に、ラーメン店と大手チェーン店以外の、お洒落な和食料理屋やフレンチレストランなどの、テレビにも出てくるような飲食店で、お酒を注文…

友達の誕生会をしたいので質問です★条件予算 5000程度場所 都内誕生日ケーキか誕生日プレートのデザートを出してくれるフレンチ希望です！イタリアンでも可！皆様のお力お貸しください！！

修学旅行の班別自主行動で二条城に行きます。二条城近辺にある美味しい店教えて下さい。二条城から何分くらいか、お金はいくらかかるかも教えて下さい。和食、洋食、フレンチなんでもいいです。

食べることが好きな人に質問しますフランス料理を「高級」といわれるレストランから「大衆的」といわれるところまで食べてみましたが、ぶち明けたところ旨いと思ったことがないです。マズくはないんですけど感動するほど旨いとも思わない。それに順繰りに出されると腹一杯にならないですよね。僕はワインも飲まないので、よく分からないのかも知れませんが。雰囲気を味わうものなのですかね？つい…

よくフレンチやビストロのお店に行くと、「パリの☆☆レストラン○○で修業」などとシェフのプロフィールが書かれていますが、一般的に修行っていうのは何年ぐらいのことを言うのですか？パリで修行と書けば箔がつくとは思いますが、言葉の壁もあるし、２，３年ではそんなに実力がつくとは思わないのですが、年齢的に若いシェフでもパリで修行経験の人が多いですよね。所詮、修行であって、メインで働…

帝国ホテルで挙式を控えています。前日に新郎側の家族と夕飯を共にします。次の日にフレンチコースを食べることになるので、あまり高くない和食をと考えています。帝国ホテル近辺でお勧めのお店を教えてください。

料理をいただきながら酒を飲む人間って料理した人に対して失礼ではないですか？酒を飲むと少なからず味覚はぼやけます。本人はそんなことは無いと言うでしょうが、人間の構造上、どうしても感覚は衰えます。味覚だけ鋭敏なままというわけはありません。であるならばいい食材やいい料理をいただく際に酒を飲むというのは本来の味を100％理解できない状態で食っているとても失礼な食い方だと思いませ…

フレンチやイタリアンでは、和食のようにカツオや昆布から出汁をとるみたいな調理法はないんですか？

大阪梅田周辺でフレンチ（フォアグラ料理の）美味しいお店があれば教えていただけませんか？再来週、彼女の誕生日で 大阪、梅田、西梅田辺りで、雰囲気良いお店でフレンチを食べたいと思っています。特にフォアグラが大好きでフォアグラ料理が美味しく頂けるお店を探しています。予算は単品、コースでもどちらでも良いのですが１万円から２万円位までで探しています。いろんな体験、行ってみて美味…

コーヒーです ブラックです レギュラーの粉 美味しい器具 教えて下さい コーヒーメーカー 紙フィルタードリップ 電気式サイフォンフレンチプレス ハンドドリップの技術なしで

フライパンで焼く前の、フレンチトーストを冷凍してフライパンで焼くと、どうなりますか？

あなたが見つけた一押しのアペリティフを教えてください保守的な私はフランス料理のレストランに行った時、アペリティフはいつもミモザやベリーニ、甘さを求めない時はウォッカ・ギムレットと定番モノを頼んでいます。最近色々とありまして違ったものを注文して自分の世界観を広げたいと考えています。しかし、その反面、失敗して料理が楽しめなくなるのが心配になっていまいち冒険出来ない心理も…