グルメ・飲食Q&A || 料理レシピについての質問

節約したいので 簡単で材料が少なくてすむ 炊き込みご飯レシピを教えて下さい！家にあるのは ベーコン 玉ねぎ キャベツ 白菜 ナス 卵 チーズ じゃがいも 冷凍ベジタブルとコーン調味料は一通りあります！一人暮らしなので、味のあるご飯だと冷凍した場合、おかずがなくてもなんとかお財布が厳しい時助かるので色々教えて頂けたら助かります!!宜しくお願いします!炊飯器は3合用です

今日の(１７日)もこずキッチンのレシピとヒルナンデスのソムリエの田崎さんの料理のレシピをご存知の方がいらしたら教えていただけないでしょうか？

ご近所の方から、ミニトマトを3日に一回、買い物袋いっぱいに、頂きます。料理の幅がないので、大変困ってます。レシピ沢山教えていただけませんか？お願いします。

冷蔵庫の残り物で何か美味しい料理って作れますか？？今日は、昼ご飯によく分からない斬新な（？）料理を作りました。材料は、すべて冷蔵庫にあった残り物。（レタス以外は、どれも少しずつしか残っていませんでした。）・シメジ・ウインナー・レタス・グリーンピース・冷や飯グリーンピースはあらかじめ甘く茹でてあったものです。その他の材料はすべて細かく刻み、冷や飯と混ぜて炒めるだけ。少…

鶏むね肉を使ったチンジャオロースのレシピを見つけたのですが、鶏むね肉だと牛や豚に比べて旨味はないでしょうか？

どなたか 洋風居酒屋コース料理のメインレシピサイトなどがあれば教えて下さい。なるべく簡単で、鳥又は豚肉が理想です。

ミディトマトが沢山あります。簡単レシピがあれば教えて下さい。

ルタオのドゥーブルフロマージュをお取り寄せしたらレシピが付いてきた。というのを聞きましたがホントですか？最近買った事あるかたどうでしたか？私はドゥーブルフロマージュが大好きでずっと作りたいと思ってました。cookpadなど似てるレシピはあるけど、やっぱり本物のレシピが知りたいです！！ぜひ知ってる方教えて下さい。

ミディトマトが大量にあります。オススメのパスタレシピがあれば教えて下さい。

ソーメンのレシピを教えてください。冷たいままでいただくか、にゅーめん以外に思いつきません。ソーメンのおいしい食べ方をご存じの方、お願いいたします。

♪玉ねぎの辛味について・・・♪玉ねぎをサラダなどでよく使うのですが、辛味が上手にとれずに困っています・・・レシピでは水に浸しておくととれるとかいていましたが・・・とれませんでした・・・旦那や義父にも「からい！！」と言われ・・・困っています！！どうしたらとれますか？？教えてください（＞ｍ＜）！！

アイスボックスクッキーについて。部活の関係で先輩(引退)にアイスボックスクッキーを作ることになりました。生地はちゃんとレシピを見て 性格にしてます。冷凍庫で二日間ぐらい入れてしまい、包丁で生地を切ると ボソボソと崩壊してしまい、うまくカットできません。 凍らせすぎですか？

唐辛子が効きすぎたきんぴら…夕飯と作り置き用に根菜のきんぴらを作ったら、唐辛子が効きすぎてとても辛くなってしまいました(/ _ ; )唐辛子が辛かったのか、私の舌の問題か、そもそも辛めのレシピだったのかわかりませんが。。。分量はオレンジページに掲載されていたレシピを参考に、ごぼう、れんこん、にんじんが1/2本ずつ醤油 大さじ1と1/2酒、みりん、水が各大さじ1砂糖 大さじ1/2唐辛子(小口…

パンケーキミックスのレシピ森永のパンケーキミックスを購入し、裏に書いてある作り方で作っのですがしょっぱくて食べれませんでした…。森永のサイトでいろいろレシピを見てピザは作ってみたいと思ったのですが、他に何かおすすめのレシピはありませんか？よろしくお願いします。

『これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ』のレシピ教えてください。一応目安として、 ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない 上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて、しかも、 絶対条件 ☆ウマイ って感じのを教えてください。

コレステロールが高くなるべく卵や乳脂肪の摂取を控えています。市販のパンはバターなどが多く含まれているからと思いホームベーカリーを買い自分で作ろうと思います。レシピをみるとほどんどかバター、マーガリン、ショートニングが使わわれていますができれば使わずにおいしいパンを作りたいです。バターやマーガリンの代わりに食用油とありますがオリーブ油やコレステロール０の食用油でも大丈…

今月は転職したのもあり、かなりの金欠状態o(＞＜)o旦那が新たに仕事を始めたのは魚屋なので、ご飯の足しにと魚の卵巣を大量に持って帰ります。しかし昨日も魚の卵の煮付け、一昨日も魚の卵の煮付け。子供も私も限界です。いくらタダとはいえ、毎日煮付けじゃ、胃がもたれそうなくらいです。何か別に料理レシピご存知のかた、教えてくださいm(__)mちなみに子供もいるので、生食は出来ません(-.-;)

ストーブ(やかん)で卵のスープを作るには？ 卵をたくさんいただき一人ぶんの小腹を満たす程度だったので、ストーブの上で温めた熱湯を使い卵のスープを作りましたが乳化して二度失敗してしまいました。 手順はマグカップにスープを作り、溶き卵半分を入れて少し置きましたがこの時点で既に乳化。もう一度チャレンジしても同じでした。 やかんは音が鳴っていたので沸騰してましたし、最近ガスコンロ…

鶏肉料理(^0^)/今日 もも肉３枚を調理するのですが 唐揚げ以外になにかオススメレシピありませんか？？よかったら 教えてください！よろしくお願いします！

本日のモーニングバード!で、東ちづるさんが作っていたしいたけと、ひき肉を使った味噌炒めのレシピをお分かりになる方、教えて頂けませんか？食べている所だけ観て、作っている場面は見逃してしまったので…材料は揃えたものの、検索しても分量など分からなかったので、申し訳ありませんがよろしくお願いします。